韩国真露
雪姬梅酒
林德曼樱桃啤酒
杰克丹尼威士忌可乐汽水酒
暖身冬季尝酒来
酒是冬天最重要的饮料，一杯小酒可以暖身、可以助兴、可以忘我，酒也是养生的好题材，如今市场上的酒饮越来越多，只要饮用有度，所有的酒都是可以拿来一试的。
冬季饮酒，带有很强的功能性，很多酒都需要温后才能服用，暖透了身心五脏六腑，文化细胞才会活跃。红楼梦里，薛宝钗劝贾宝玉道：难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散就快；若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖它，岂不受害？说的就是这个理儿。
最典型的就要数黄酒了，烫热后饮用，既活血祛寒，又可开胃健脾，能有效抵御寒冷刺激、预防感冒。小火炉架起，酒里加入两片姜、一粒话梅，周围的空气立刻暧昧起来。也可以加些别的食材，例如将元红酒事先加入黑枣浸泡一天，再稍稍加热，口味更佳。加饭酒的温度不宜过高，只需微温酒味就特别芳香醇厚，若是与元红酒兑在一起饮用，口感非常富有层次。
烈性的也有，古龙范的大侠们酷爱的烧刀子酒，萧十一郎一天能喝至少十来斤。不过这种白酒又猛又烈，且质量低劣，胜在价格便宜量又足，非常适宜男人们借其摆酷拗造型。想象漫天雪风，刀光剑影，大侠一手执剑一手酒壶，十步杀一人，千里不留行，玩的就是心跳——其代言人为风雪山神庙中的林冲。因必要大口大口地鲸饮，方显豪杰本色，红粉淑女们万万不可为了这种草根白酒自毁形象。
有两类人群很怕过冬，一类是中老年人，尤其是有心脑血管方面疾病的，因为血脉不畅，易引起众器官发病。所以低度白酒仍是可以一饮的。优质低度白酒刺激性小，醇而不烈，在寒冷的冬季，适当饮用能舒筋活血，并能增加血液中高密度脂蛋白，使胆固醇含量减少，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用，可以适应很多人群的养生需求。尤其是用中草药材酿制的保健酒，包含了酒和药物的双重功效，中药能调和气血，行血脉，通经络，而酒不仅可活血通淤，且可以把药材中的有效成分全部溶出，提高药效。例如五加皮酒可用于治疗风湿性关节炎及风湿所致肌肉酸痛；人参酒能补中益气、开胃健脾；枸杞酒能补肾益精、润肺明目。这个“适量”，以每天50克左右为宜，一些药用酒应遵医嘱，注意有些人是不适合喝药酒的。
一类是寒性体质的女性，一入秋就开始手足冰冷，脊背发凉，整个冬天都受到寒冷的困扰。女性是特别需要注重保暖的，因为冷导致血行不畅，继而手脚冰凉、痛经、皮肤暗沉没有光泽。最重要的是，女性的生殖系统是最怕冷的。所以也需要适当饮用一些有滋补强身为主要功效的药酒，以滋补气血，温肾养肾，散寒温宫，比如当归酒、枸杞酒、陈皮酒（不只有陈皮，还有黄芪、党参、当归、肉桂、丹参、红花、木瓜等16种滋补药物）等，食材都是身边最平常的，用散装白酒自己泡制，既便宜又干净卫生，喝得放心。
如果接受不了药酒难闻的气味，可以选择红酒。多个国家医学界已将红酒列入药典，因其可以促进血液循环，这样一来就自然不会感觉寒冷，同时红酒中含有的多酚类物质能防衰抗老，使皮肤少生皱纹，美容效果非凡。米酒也是人气很高的一种酒类，虽然因其度数低，常被忽略其“酒”的身份，但后劲足，同样不能喝多。米酒的喝法与其他酒有些不同，更加灵活更加可口。既可以简单地添加红枣、枸杞纯当酒喝，活血养血，滋润保养；也可以与其他食材一些炖成甜汤来喝，比如非常大众的酒酿圆子、醪糟鸡蛋；如果你是烹饪高手的话，更可以直接将其入菜，如糟熘鱼片、米酒蒸鸡。《东邪西毒》有句台词：水越喝越冷，酒越喝越暖。用心喝酒则会越喝越健康。
杰克丹尼威士忌可乐汽水酒
酒精含量在6% 左右，比普通的啤酒稍微多一点点，喜欢威士忌味道的人可能都会爱上它，也适合女士们饮用。害怕喝醉的人，喝上一瓶杰克丹尼威士忌可乐汽水酒完全不用担心，而且可以很好地起到暖身的作用。虽然味道有点“小儿科”，但不怕喝多这一点就足够好了，而且这款虽然是与碳酸水等一同调制，但却很好地保持了威士 忌的古老口感，杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。该产品多年高踞美威士忌冠军。这款可乐汽水酒保持了杰克丹尼的古老品质，杰克丹尼威士忌一直在国际享有很高的美誉，1904 年圣路易国际展全球最佳威士忌，1913 年比利时皇室金奖，1914 年伦敦欧美博览会金奖，1954 年布鲁塞尔杰出之星，1981 年阿姆斯特丹棕榈叶金奖。
市场参考价：18元
林德曼樱桃啤酒
很多品酒师认为比利时产的林德曼啤酒是世界上最好的啤酒，尤其它的樱桃啤酒曾经获得过国际大奖。可 能你会纳闷为什么冬天却要向大家推荐一款啤酒呢，3.2 的酒精含量一点也不高，但只要你尝过，林德曼 樱桃啤酒那饱满圆润的口感绝对能叫你记住。厚实的樱桃滋味让人在冬季感到温暖，最初，这种酸甜口味的饮料是通过往自然发酵了六个月的lambic 啤酒木桶里加入新鲜的黑樱桃得来的。加入的新鲜水果在橡木桶中继续 发酵。再过8 12 月以后，水果只剩下果皮和果核，这样樱桃啤酒就可以过滤装瓶了。由于这种黑樱桃并不多见，又想酿造出酸味更少果味更多的啤酒，林德曼农场的酿酒厂发明了一种独特的天然方法，使用从冰冻的樱桃提取的纯樱桃汁。将这种纯樱桃汁与精选的不同时期lambic 啤酒混合就有了现在的林德曼樱桃啤酒。 这种啤 酒呈金玫瑰色，带有极佳的甜樱桃芳香。富含气泡口感流畅、醇美，回味清新、干爽，有香槟般美好的口感。
市场指导价：30.5 元
雪姬梅酒
雪姬梅酒采用新鲜青梅作为原料，以传统工艺结合现代科学方法精酿而成。色泽呈浅金黄色，晶莹通透、梅香幽雅、回味醇和、不含人工色素，保持了鲜果之原有营养价值，适宜任何场合饮用。日本梅酒一般都会选择6月的新鲜梅子来酿造，味道甘甜清澈，酒精含量在15% 左右，也不是非常醉人。喝梅酒与中国喝黄酒差不多，夏天可以加冰块，冬天则可以温热来喝，暖暖的，一直传达到胃部。具体方法是隔水加热，1：1 的温水加热来饮用，梅子的味道会散发到空气中，给人一种春天的畅想。雪姬梅酒以青梅为主要原料，经浸泡酿制而成的露酒，酒质具有天然青梅果的典型风味。酒色近似琥珀，具有宝石般多刻面的特性，今人赏心悦目。酒体完美和谐，富有层次，气味芬芳，果香浓郁，口感圆润柔顺，回味悠长，醇厚丰满。雪姬梅酒既可作为饮料，亦是一种佐餐佳酿，为各类菜肴增色，更能匹配日韩料理。
市场指导价：25 元
韩国真露
有人说喝真露像在喝俄罗斯的VODKA，总是能给人热烘烘的感觉，每次看韩国电视剧，无论男女主人公总是在寒冬里拿起一瓶瓶的真露狂饮，想必是那里冬天的最主打饮料了。具有80 年历史的真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数为22 度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54％的份额，年均营业利润达到1000 亿韩元。如若追根溯源，真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。真露利 用了完美的竹炭吸附特性和富含矿物质元素的特性，在合适的温度和压力下，竹炭中的纯净水在去除了异味和杂质的同时，吸取了竹炭中的钾、钙、钠、锰等元素，最终得到的碱性水与酒精完美结合，酿造出真露清新爽口的口感。
市场指导价：19.5 元
