冰酒上帝的恩赐
冰酒的美丽 品酒专家曾对冰酒做出这样的描述:“一入口冲击着味蕾的,是极酸、却又极甜的强烈对比,配上极端浓郁、喷射乱放的水果香气,构成了冰酒最独特迷人的地方,一种充满着过度与夸张... 查看详情»
只缘每滴都珍贵 时代啤酒
啤酒选购窍门 选购啤酒应从其透明度、色泽、泡沫、香气和滋味来着手。品质好的啤酒酒液透明、有光泽、无小颗粒和浮悬物;将啤酒倒入杯中,应立即有泡沫产生,泡沫越洁白,越细腻越好,泡沫... 查看详情»
认识世界首席白啤酒
饮用啤酒方法 饮用这款啤酒需配有特殊的宽边六边形玻璃杯,以便它的芳香得以挥发,乃至沁人心脾。将它保存在阴暗室内,饮用前12小时放入冰箱冰镇。这款酒的最佳饮用温度为2-3℃,这是... 查看详情»
暖身冬季尝酒来
暖身冬季尝酒来 酒是冬天最重要的饮料,一杯小酒可以暖身、可以助兴、可以忘我,酒也是养生的好题材,如今市场上的酒饮越来越多,只要饮用有度,所有的酒都是可以拿来一试的。 <... 查看详情»
法国红酒 “达人”必看
红酒等级知多少 法国食品协会的马健说: “ 红酒如茶”,形象地描述了红酒在法国人日常生活中的角色。法国这个国家,虽没有什么资源,科技创新能力也不比美国,但自诩文化先进,发展了以... 查看详情»
美国威士忌
田纳西的琼浆——田纳西威士忌 美国威士忌的起源可以追溯到中世纪的爱尔兰和苏格兰传教士。在 18 世纪后期,许多爱尔兰和苏格兰移民来到美国,同时带来了他们的威士忌酿造工艺。随着人... 查看详情»
西班牙葡萄酒,原生品种在绽放
阿拉贡的葡萄酒 阿拉贡这片土地上的葡萄栽培历史可以追溯到公元前三世纪,在西班牙酿造葡萄酒的除了酒庄、酒厂外,还有合作制酒庄,阿拉贡历史最悠久的合作制酒庄是San Valero。... 查看详情»
甜酒,完美一天的完美享受
Tokay白葡萄甜酒 Tokay是极珍贵罕有的葡萄甜酒,它的产地在接近罗马尼亚的一个名为Tokay Hegyalia的小镇。这里有肥沃的火山黑泥,秋天特别干燥,阳光又充足,极为... 查看详情»
情迷雪利酒
美妙的雪利酒 美妙的雪利酒(Jerez-XéRès-Sherry)产于西班牙伊比利亚半岛的最南端。Jerez de la Frontera,El Puerto de Santa... 查看详情»



