点亮花灯 煮上汤圆 过团圆节
点亮花灯 煮上元宵 同样白白胖胖的小团子,因地域的差异,叫法与制法却不尽相同。 北方叫做元宵,是将糖馅放入笸箩中不断滚摇,用类似滚雪球的方式,使糯米粉逐渐包裹在糖馅外制作而成。... 查看详情»
节后排毒减肥专题
减肥绝佳菜肴 节后排毒、减肥又被大家提上了日程,那熟悉的歌谣又回响在耳边了."二月不减肥、七月徒伤悲啊!”过了春节就要扎紧裤腰带,把脂肪甩掉!甩掉!今年你还打算用节食... 查看详情»
9*9=81 贝太厨房9周年美食专题
时光匆匆转眼间已经陪伴大家走过了9个年头,在这9年中我们一起品味香辣、辛酸、甜蜜甚至是无味。9年中我们一起创造美食也分享你们的幸福。9年中小女孩长大成人有了自己的家庭,9年中我们... 查看详情»
《美食中国》960万平方公里的味蕾
从小到大,似乎一直不好意思大声宣布自己人生最大的愿景就是尝遍人间美食,因为相对于读万卷书、行万里路,这似乎实在不够励志。近年来西风渐紧,国人又渐渐开始将享受生活提高到了身心健康、... 查看详情»
淘淘乐 乐淘微波炉
微波炉作为厨房中的辅助电器,早已以低廉的身价及堆积如山的“嫁妆”一起融入了万家轰轰烈烈的厨房当中。但大多数人会因对微波炉的不了解,而将其束之高阁,好似厨房里的花瓶,只起到了装饰作... 查看详情»
夏日清新菜
导语:夏天燥热,我们渴望一阵清新的风吹进我们的心扉。贝太小编怀揣着一颗小文艺、小清新的心,为大家准备了一些适合夏天的清新小菜、小点~一小口也很清新哦~~ <h3 styl... 查看详情»
戚风蛋糕伤不起
如果你到现在为止还不知道“戚风”是神马,那么你就彻头彻尾华丽丽的OUT了!在烘焙界有着泰斗位置的“戚风”,翻译自英文Chiffon 。 虽然这是最基础的蛋糕,做法好像就是一句话... 查看详情»
小满节气话养生
人们常说小满小满,麦粒渐满,从这天开始,小麦、冬小麦等夏收作物,已经结果,籽粒饱满,但还没有完全成熟,需要灌浆,吸收充足的水分,逐渐饱满。 小满三候为:“一候苦菜秀;二候靡草... 查看详情»
献给妈妈的美食
好长时间没有和母亲住在一起了,想一想上次的问候是不是还是母亲给你的呢?电话里妈妈亲切的声音叮咛着你最近要注意的事项,身体的一点点不适母亲都不曾放过,你永远是妈妈心头的那团小肉肉,... 查看详情»




