世界关节炎日 话说关节康复与保养
10月12日是世界关节炎日，希望这篇文章对于提高全民关节保护意识、普及关节保养知识、彻底克服关节疾病起到一些积极参考作用。 关节疾病是最常见的慢性病之一，被世界卫生组织（WHO... 查看详情»
百味之首，非百病包治
百味之首，非百病包治 近日，由于核辐射话题的深入，碘盐的疯抢成为最热门的话题。碘盐真的能预防辐射吗？碘盐的营养价值是什么？摄入多少的碘盐量对身体有益？我们特别邀请了营养专家... 查看详情»
不能太多盐
增加某些癌症的发病率：一系列的人体疾病学研究和动物实验表明，随着人体内钠盐摄入量的增加，胃癌、食道癌、膀胱癌的发病率也随之而增加。高盐食物会使胃酸减少，使胃黏膜受损导致胃炎或... 查看详情»
旧物改造DIY
娜娜是个非常关注环保的人；心灵手巧且富有创意的她常常将看似无用的旧物加以改造，让它们最大限度地发挥作用，当然，这也是个非常有意思的过程，可以为生活增加不少的乐趣。 “过度包装”... 查看详情»
四季养生--秋分至 平衡阴阳防秋燥
时令：秋分 “斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。”按旧历说，秋分刚好是秋季九十天的中分点，阳光几乎直射赤道，昼夜时间的长短再次相等。 秋分的到来说明... 查看详情»
了解意大利 了解橄榄油
橄榄油及鉴别： 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。可供... 查看详情»
意大利---托斯卡纳
每个人心中都有自己的托斯卡纳。 这个全世界最迷人的地区，不仅是埃特鲁斯文明的发祥地，也是人文主义和文艺复兴的摇篮，每个角落都散发着独特非凡的文化与艺术气息。她是全球少数几个享有... 查看详情»
意大利宽面条（Pappardelle）
意大利宽面条（Pappardelle）： 宽面条的一种，在西餐中比较常用。有宽度不同的各种规格，如：Lasagnette、Tagliatelle、Tagliatelline... 查看详情»
曲型通心粉（Chifferi）
曲型通心粉（Chifferi）： 形状呈半月形管状，也有扭曲型通心粉。这种通心粉体形非常小，因此容易沾附酱汁，适合搭配酱汁，也可作为汤料使用。加工方法一般为煮、炒、烤等，煮... 查看详情»
千层面（Lasagna）
千层面（Lasagna）： 通常为片状，大多为方形或长方形，在西餐中比较常见。制作时一般在中间加入肉馅、蔬菜等。加工方法一般为煮、或烤等，煮制时间一般为5－7分钟。 查看详情»
贝壳面（Conchigliette）
贝壳面（Conchigliette）： 因形状类似贝壳而得名。面身造型非常容易沾附酱汁，因此适合搭配各种不同的酱汁，加工方法一般为煮、炒等，煮制时间约为10－15分钟。 查看详情»
