认识西班牙橄榄油
特级初榨橄榄油是这样榨成的 萃取晚冬时节品质最佳的新鲜油橄榄，从采摘-压榨-灌装都是采用传统冷压技术，将直接压榨出来的含油果汁分离其中的水份后取得。完全保存了贝蒂尔地区橄榄的原... 查看详情»
纽约芝士蛋糕，秘方大公开
制作9英寸蛋糕用量 Nick Malgieri，曾在纽约原世贸中心顶层的世界之窗（Windows on the World）餐厅担任饼房行政总厨，后于1996年加盟美国家喻户晓... 查看详情»
大寒大寒防风御寒
大寒是一年中的最后一个节气，也是一年“运”、“气”循环变化的开始。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法。大寒之后春天就渐渐来了，所以做好大寒时节... 查看详情»
让简单的食物变成滋补品
银耳滋阴润肺首选 银耳有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。 </br&... 查看详情»
两大“型人” 搭配要诀
体态堆积型 长期高蛋白、高脂肪的饮食造成了体内废物的过度堆积，逐渐引发血脂的持续升高，血管动脉粥样硬化的可能性也大大增高。这种堆积型体征的人，血液溶解度低，血液中的垃圾，如脂肪... 查看详情»
美味爱搭才会“营”
理气同源：莲藕配玫瑰花 人体长期处于压力状态，就容易形成肝郁，气血也不像往常那么通畅了。尤其是女性，月经期、更年期、孕期都会造成气血的混乱。气为血帅，因此必须帮助身体行气这样才... 查看详情»
追踪你的“碳足迹”
什么是“碳足迹” 我们每天的日常生活，比如开车外出、点火做饭、供热取暖等等，都会产生二氧化碳，就像我们走路会留下足迹一样，我们的日常生活和行为会对自然界产生影响。你的“碳足迹”... 查看详情»
三九补一冬
立冬起居调养 起居调养 在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气”。因此，早睡晚起、日出而作、保证充足... 查看详情»
我本无心只自然
是一个什么样的农庄？农庄里都种些什么作物？玉村先生平时是如何经营和管理这个农庄的？ 农庄离东京大约200公里，算是日本的中心，坐落在海拔850米的山丘上。抬眼能看到号称“日本阿... 查看详情»
提高免疫力的模范食品
免疫模范食品之薯类食品 代表食物：红薯、马铃薯、山药、芋头 上榜理由：薯类食品不仅能替代精白米、精白面作为餐桌上的主食，给人带来饱腹感，还能够为身体提供大量的β胡萝卜素、维生... 查看详情»
小型家宴不必手忙脚乱
制订家宴规划 一次家宴绝不只摆出几道美味佳肴那么简单，而是可以考察出女主人操持家务、接人待物、格调品位能方方面面的本领，所以每一个细节和步骤都不容忽视，并要考虑周全。 制订... 查看详情»
警惕“偷渡客”
小龙虾 惹祸现场： 一位农民蹲在自家的水稻田边犯起了愁，让他眉头紧锁的正是田里那不计其数的小龙虾。这些小家伙在他的稻田边打了无数的小洞洞，田里刚刚浇好的水很快就从洞里渗跑了，... 查看详情»
