青木瓜之味
舌恋青木瓜 提到青木瓜总不免想起《青木瓜之味》。陈英雄以大量唯美的长镜头，描述了倾泻而下的湿闷的阳光、静谧的庭院、累累而青翠的木瓜。当梅迟疑地摘下一只青木瓜，竟有一滴乳白色的浆... 查看详情»
红楼梦里的养生经
鸽子蛋 只见一媳妇端了一个盒子站在当地，一丫鬟上来揭去盒盖，里面盛着两碗菜，李纨端了一碗放在贾母桌上，凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。”… …凤姐笑道：“一两银子一个呢，... 查看详情»
秋饮川贝
南朝时期的著名医学家陶弘景在《本草经集注》就记录了这一味药：“形如聚贝子，故名贝母”， 唐代医药学家苏恭更在他的《新修本草》中对川贝的外型和产地进行了详尽的描述：“其叶似大蒜... 查看详情»
秋太淡，添红枣
秋太淡，添红枣 枣树盛夏开花，花色为淡黄色，芳香甜蜜，是上好的造蜜原料，落花结枣。枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，因此‘秋太淡，添红枣’常成为山区的优美风景，枣树生... 查看详情»
西柚
西柚 福果 西柚树叶色浓绿，高大，树冠呈圆形，亭亭如盖，结出的果实呈球形，成串悬挂如葡萄，所以又叫“葡萄柚”。收获季节，果香四溢。西柚比我们吃惯的沙田柚子要小得多，口味酸中稍带... 查看详情»
燕儿窝
认识燕窝 金丝燕原称金丝褐雨燕，属留鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比通常所见到的燕子体形要小，它的喉部有发达的粘液腺，其分泌的黏... 查看详情»
金针菇，“第二生命”哦
金针菇被奉为“第二生命” 每年的秋冬季节可以享受到自然环境中的金针菇，而我们在其他季节吃到的则是种植在大棚中的产品。无论怎样金针菇都是非常美味的食材，难怪日本人把金针菇奉为“第... 查看详情»
土豆，给点阳光就灿烂
土豆营养丰富 土豆营养丰富，一个大小适中的土豆含有110卡路里热量，富含维生素和碳水化合物，几乎不含脂肪。土豆含有抗氧化剂，有助于防癌。土豆颜色多样，有白色、黄色、紫色和蓝色。... 查看详情»
脆生的萝卜赛人参
神奇的萝卜 古人对萝卜有特别的尊重，因此在我国的蔬菜谱中把萝卜的品种分得很细，《王祯农书》中就说：萝卜根据四季的季节不同可以分成四个品种，“春曰破地锥，夏曰夏生，秋曰萝卜，冬曰... 查看详情»
豌豆，不只是点缀
豌豆的传奇 豌豆属豆科植物，起源于亚洲西部、地中海地区和小亚细亚西部，它的适应性非常强大，因此在全世界都有种植。豌豆在我国已经有了两千多年的栽培历史，主要产区位于四川、河南、湖... 查看详情»
