鼠尾草

别名:洋苏草

分类:香草

热量: 千卡/百克

菜谱:共有 21

食材介绍

英文名:Sage,原产于地中海沿岸,叶片对生呈长椭圆形,颜色灰绿,表面有灰白色突起织纹,香味浓郁刺激。鼠尾草用于烹调香肠、家禽等肉类非常合适。

产于欧洲南部,为唇形花科鼠尾草属常绿芳香乔木,在西餐中通常作为烤肉或煎肉类的调味料使用。鼠尾草在一般超市很难买到,通常可在西餐食品专卖店购得。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量