黑胡椒

别名:

分类:香辛料

热量: 千卡/百克

菜谱:共有 1213

食材介绍

黑胡椒是大家非常熟悉的一种香料,在中餐和西餐中都有广泛的应用。黑胡椒气味辛辣,是人类最早使用的香料之一,常与肉类尤其是牛肉相伴。市售黑胡椒有整粒胡椒果实、粗粒胡椒碎和经过精细研磨而成的黑胡椒粉。

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