黄桂稠酒

别名:贵妃稠酒、黄桂稠酒、西安稠酒、陕西稠酒

分类:烹饪酒

热量: 千卡/百克

食材介绍

黄桂稠酒的酒液中含有中药黄桂,酒味又有黄桂的芳香,因此而得名。它是用糯米和小曲等为原料,经过亲浸泡、蒸、晒等多道加工程序最后发酵而成的。大概从商周时期开始酿造,是中国古老的传统佳酿,陕西八大名贵特产之一。黄桂稠酒酒精含量很低,看上去也没一般酒那样清澈。颜色与牛奶相似,色白如玉,味道汁稠醇香,绵甜适口,老弱妇幼和不善饮酒者,都能大碗来喝,成为中外游客喜爱的饮品。现在,黄桂稠酒不但摆上了西安各大宾馆、酒店的宴席,更是寻常百姓家庭的“常客”。

营养价值

1.黄桂稠酒含有人体必需的18种氨基酸,并且不含任何添加剂,具有活血、健胃、止渴、润肺之功效。

2.饮后可增加热量,增进食欲,延年益寿。

适用人群

一般人均可饮用。

营养素含量

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