韧豆腐

别名:

分类:豆制品

热量: 千卡/百克

菜谱:共有 11

食材介绍

制作时因加入稍多的盐卤(氯化镁),韧度比木棉豆腐稍好,口感细腻成型性好,有嚼劲,不易碎。适合热炒、涮煮等做法。

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