面条

别名:

分类:谷物

热量:280.00 千卡/百克

菜谱:共有 357

食材介绍

面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的; 据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。

营养价值

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

适用人群

一般人皆可食用,病湿热者忌食面条

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    59.50
  • 脂肪(克)
    1.60
  • 硫胺素(毫克)
    0.35
  • 硒(微克)
    0.40
  • 锰(毫克)
    1.35
  • 钙(毫克)
    13.00
  • 铜(毫克)
    0.20
  • 蛋白质(克)
    8.50
  • 镁(毫克)
    61.00
  • 核黄素(毫克)
    0.10
  • 维生素E(毫克)
    0.47
  • 锌(毫克)
    1.07
  • 铁(毫克)
    2.60
  • 钾(毫克)
    161.00
  • 磷(毫克)
    142.00
  • 钠(毫克)
    3.40
  • 烟酸(毫克)
    3.10
  • 纤维素(克)
    1.50