迷你黄瓜

别名:荷兰乳黄瓜

分类:蔬菜

热量:12.00 千卡/百克

菜谱:共有 1

食材介绍

市场上有两种小黄瓜出售,一种被称为荷兰乳瓜的黄瓜个头稍大,通常直径2cm左右,长度为10cm左右。图中介绍的这种mini黄瓜直径只有不足0.5cm,长度不过4cm,清香可口,趣味十足。它实际上是被菜农从瓜藤上剪下的多余的黄瓜花。可以用来制作沙拉,也可以裹上面糊炸制。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    2.50
  • 脂肪(克)
    0.20
  • 蛋白质(克)
    1.00
  • 纤维素(克)
    0.90