绵白糖

别名:白糖、白洋糖、糖霜

分类:蜜糖

热量:396.00 千卡/百克

菜谱:共有 232

食材介绍

是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,是由甜菜或者甘蔗糖汁提炼而成。人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料,或者用粘米制品直接蘸差点吃。糖是人类主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。

营养价值

绵白糖富含丰富的葡萄糖和果糖,多种氨基酸、钙、磷、铁和B族维生素等成分。

适用人群

一般人群均可食用。

1.糖尿病患者、平素痰湿偏重者、肥胖者应忌食。

2.老年人、高血压、动脉硬化、冠心病患者不宜多食。

3.晚上睡前不宜多食。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    98.90
  • 磷(毫克)
    3.00
  • 硒(微克)
    0.38
  • 锰(毫克)
    0.08
  • 钙(毫克)
    6.00
  • 铜(毫克)
    0.02
  • 蛋白质(克)
    0.10
  • 镁(毫克)
    2.00
  • 铁(毫克)
    0.20
  • 钾(毫克)
    2.00
  • 钠(毫克)
    2.00
  • 烟酸(毫克)
    0.20
  • 锌(毫克)
    0.07