红豆沙

别名:

分类:豆制品

热量:240.00 千卡/百克

菜谱:共有 46

食材介绍

豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。

营养价值

  1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
  2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
  3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

适用人群

一般人皆可食用

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    57.10
  • 脂肪(克)
    0.10
  • 蛋白质(克)
    4.50