紫洋葱

别名:

分类:根茎菜

热量: 千卡/百克

菜谱:共有 11

食材介绍

洋葱中的紫色品种,香气浓郁,较为辛辣。紫洋葱中富含花青素,其营养价值比白色洋葱更高。由于紫色洋葱香气突出,所以更加适合炝炒或在烹调肉类前爆炒炝锅。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量