牛蛙

别名:喧蛙 食用蛙

分类:其他水产

热量:81.00 千卡/百克

菜谱:共有 16

食材介绍

牛蛙属脊椎动物门,两栖纲,蛙科中的大型种类,体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。

适用人群

一般人皆可食用。

1. 胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    3.40
  • 脂肪(克)
    0.50
  • 蛋白质(克)
    15.70