烧烤酱

别名:烤肉酱 酱汁 调料 Barbecue Sauce

分类:调味酱

热量:177.00 千卡/百克

菜谱:共有 6

其他说明

食物标签来源:香港食物安全中心

(www.cfs.gov.hk)

烧烤酱

在口味上大致可分为蜜汁、辣味及原味三种,在食材的运用上以酱油及香料、糖为主。其中香料正是控制味道最关键的因素,一般来说,姜、蒜、八角、茴香等香料,都在可选之列,可以充分增加烧烤时的香气。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    44.30
  • 脂肪(克)
    0.20
  • 蛋白质(克)
    0.70
  • 纤维素(克)
    0.60