松伞蘑

别名:

分类:菌菇

热量: 千卡/百克

食材介绍

松伞蘑其实就是松菇,松菇又称松蘑、松口蘑、松茸、云南称青岗菌,西藏称鸡丝菌。 松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有"食用菌之王"的美称。东北名菜小鸡炖蘑菇,一般以松伞蘑或臻蘑为原料,精选东北地区农家散养当年鸡,佐以粉条,严格按传统配方及烹饪方法温火慢炖,食之流香四溢,回味无穷,具有极高的营养价值,为传统的农家待客上品。

营养素含量

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