方竹笋干

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热量: 千卡/百克

食材介绍

盐制方竹笋干产自四川,由新鲜的方竹笋经盐水腌渍后干制而成,颜色灰白,表面有霜状结晶,竹节距离较大。烹调前需用水浸泡24小时回软,然后切段入馔。

适合:可用来烧肉或炖汤。

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