干豇豆

别名:豇豆干

分类:干菜

热量:322.00 千卡/百克

食材介绍

豇豆的干制品

营养价值

 1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

  2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

  3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

  4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

食用效果

开胃健脾 理中益气 散血消肿 清热解毒

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    65.60
  • 脂肪(克)
    1.20
  • 硫胺素(毫克)
    0.16
  • 烟酸(毫克)
    1.90
  • 锰(毫克)
    1.07
  • 钙(毫克)
    40.00
  • 铜(毫克)
    2.10
  • 蛋白质(克)
    19.30
  • 镁(毫克)
    36.00
  • 核黄素(毫克)
    0.08
  • 维生素E(毫克)
    8.61
  • 锌(毫克)
    3.04
  • 铁(毫克)
    7.10
  • 钾(毫克)
    737.00
  • 磷(毫克)
    344.00
  • 胡罗卜素(微克)
    60.00
  • 维生素A(微克)
    10.00
  • 钠(毫克)
    6.80
  • 纤维素(克)
    7.10
  • 硒(微克)
    5.74