干籼米

别名:机米

分类:谷物

热量:347.00 千卡/百克

食材介绍

籼米是我中国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。

营养价值

性味甘,微温。能益脾养胃。应用较糯米、粳米少。

食用效果

大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。

营养素含量

  • 营养素
    含量
  • 营养素
    含量
  • 碳水化合物(克)
    78.30
  • 脂肪(克)
    0.60
  • 硫胺素(毫克)
    0.09
  • 硒(微克)
    1.99
  • 锰(毫克)
    1.27
  • 钙(毫克)
    12.00
  • 铜(毫克)
    0.29
  • 蛋白质(克)
    7.90
  • 镁(毫克)
    28.00
  • 核黄素(毫克)
    0.04
  • 维生素E(毫克)
    0.54
  • 锌(毫克)
    1.47
  • 铁(毫克)
    1.60
  • 钾(毫克)
    109.00
  • 磷(毫克)
    112.00
  • 钠(毫克)
    1.70
  • 烟酸(毫克)
    1.40
  • 纤维素(克)
    0.80