尖椒

别名:

分类:辣椒

热量: 千卡/百克

菜谱:共有 350

食材介绍

首先要看尖椒的柄,尖椒柄弯的是比较辣的,反之就不辣了。另外尖椒胖的是不辣的,细瘦苗条的可是辣味儿十足。再仔细看一看,尖椒的颜色有深有浅,尖椒颜色深深的可是辣辣的,浅浅的就是不辣的。如果再仔细观察,有的辣椒凸凹不平,这就证明辣椒还没长好,当然这种辣椒就不是很辣。最后再看看尖椒蒂,蒂圈比较小的,就证明还没有长大,当然也是不辣的。

其他说明

尖椒表面凹凸不平的,长的形状弯弯曲曲的比较辣。表面光滑平整,长得比较直的一般不辣,辣椒的尖越尖越辣,反过来尖有点圆的就不那么辣了。

营养素含量

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