大红浙醋

别名:

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热量: 千卡/百克

食材介绍

大红食醋并非酿制食醋,而是经由醋精加入香料配制而成的一种带有独特风味的食醋。大红浙醋颜色鲜红透亮,闻起来有淡淡的香气,口味较酸。适合蘸食或与其他调味料混合制成调味汁搭配海鲜。在粤菜中常使用大红浙醋调制糖浆制作脆皮乳鸽等菜肴。

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