第二届网上西班牙橄榄油中国烹饪大赛活动简介

活动时间:2011.09.22 ~ 2011.11.07

第二届网上西班牙橄榄油中国烹饪大赛正式拉开帷幕了!你有过硬的厨房技巧吗?你有创新的思维吗,你喜欢橄榄油吗?你可以用橄榄油制作美味的中式佳肴吗?赶紧加入我们吧!

不论是煎炒烹炸、凉拌,甚至是烘焙、做汤,只要你能想到、能做到,都可以来参加我们的比赛,第一名可以为你和家人赢得一顿浪漫的高级西式晚餐哦!心动了吗?赶紧拿出您家的橄榄油大显身手吧!

更多橄榄油菜谱和试用心得可以参考:http://www.oliveoilfromspain.cn/

颁奖咯:

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请以上获奖会员,将您获奖作品的原图和姓名、地址、电话发送到mu.qiao@ringierchina.com 12月16日前有效哦。过时不候哦~

比赛规则:

本次大赛只接受中式菜谱。谢绝其他任何形式的西餐菜谱。

比赛时间:

接受上传菜谱的日期为2011年9月22日至11月7日。

提交信息:

大赛参赛者需在线提交以下信息

a. 前缀【橄榄油大赛】+菜谱名

b. 所有材料清单及用量

c. 菜式烹饪过程描述,需详细描述使用橄榄油的环节及用法完成菜式的照片(精度不低于500KB)

d. 提交者的联系方式(必须填写报名表)

评选标准:

贝太厨房将在所有提交菜谱中根据以下评判标准选出12名入围者

a. 菜式的原创性

b. 同一道菜式中橄榄油的不同使用之处(例如腌制、煎炒、酱料)

c. 菜式及照片美观程度

d. 不同原料搭配合理性

e. 贝太厨房将按照以下几类菜式选出最终入围者

  1. 2道前菜或冷菜

  2. 2道油炸类菜式

  3. 2道煎炒类菜式(包括米面类主食)

  4. 2道炖煮类或汤类菜式(包括米面类主食)

  5. 2 道烘烤类或清蒸类菜式

  6. 2道甜点或糕点

奖项发布:

获奖者名单将于2011年11月7日至15日在贝太厨房网站上公布。

奖项设置:

a. 30道入围菜谱将刊登在oliveoilfromspain:http://www.oliveoilfromspain.cn/网站上。之后将会选出12道菜获得如下礼品:

b. 前三名大奖获者将得以下奖品:西班牙橄榄油礼盒一份,价值1500元西班牙餐厅双人晚餐(仅限北 京、上海)或当地五星级酒店高档西餐厅双人晚餐(北京、上海之外的所有城市)。

1 (图片仅供参考)

c. 其余9位获奖者每人将获得以下奖品:西班牙橄榄油礼盒一份。

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d. 在活动举办期间,每天将在转发该活动微博的粉丝中抽出10名幸运者,获赠价值70元的高级纯棉运动浴巾一条。

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获奖者条件:本次大赛获奖者需提供

a. 向贝太厨房提交以下信息:

i. 个人联系方式,以便保持联系并发放奖品

ii. 提交菜式高清图片,像素不低于1MB。

iii. 提交个人半身照一张,像素不低于1MB。

iv. 有关使用橄榄油烹饪的理由及评价,不低于60字。