首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 让曲奇花纹不再消失的秘诀----【黄油曲奇】



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  • 土拨鼠candy
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60 发表于 2008-05-26 15:26 星期一 引用回复

有空一定要做做。 呵呵
我爱进厨房。
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  • jinglingzi
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61 发表于 2008-05-27 16:22 星期二 引用回复

崇拜阿~~~君之收我做徒弟吧~~~~要不做粉丝也行=。=!!
我的微薄:http://weibo.com/jinglingzi520
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欢迎大家来交流烘焙经验
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  • 光着脚丫
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62 发表于 2008-06-12 22:25 星期四 引用回复

我说我的曲奇怎么会瘫掉完全没有花纹哦。大概是黄油打发过度了。还有我都没有糖粉直接用细砂糖的
美食、手工、旅行。。。
偶的不老歌
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  • deisy
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63 发表于 2008-06-13 7:31 星期五 引用回复

太详尽了 受益匪浅
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  • anoy2005
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64 发表于 2008-06-13 12:01 星期五 引用回复

好想换大烤箱了
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  • 爱牛的潘妮
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65 发表于 2008-06-13 13:24 星期五 引用回复

已经按着方子做过了,很成功!
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66 发表于 2008-06-13 13:56 星期五 引用回复

我还没烤过呢,但是受教了
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  • dalian_tokyo
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67 发表于 2008-06-13 17:30 星期五 引用回复

从来没有敢去尝试过曲奇,感觉那个好难啊,不过,看了楼主的贴子,发现,只要有了技巧,并不是什么难的事情啊!回家去试试
懒惰都是天生的,勤奋都是被迫的
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68 发表于 2008-06-19 22:31 星期四 引用回复

攒赞赞~~~
你是我的头号甜心,你最爱我没错
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  • 光前明月窗
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69 发表于 2008-06-20 9:57 星期五 引用回复

加精啊!
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70 发表于 2008-06-25 22:50 星期三 引用回复

再请问一下君之老师,打黄油是用电动的还是手动打的?
懒惰都是天生的,勤奋都是被迫的
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  • woaidianxin
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71 发表于 2008-06-25 23:09 星期三 引用回复

学习了。
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72 发表于 2008-06-28 23:58 星期六 引用回复

曲奇我还没做过,本来今天想做的,但是没有糖粉,看了LZ的贴子,觉得这东西还是挺重要的,明天败回糖粉就试试看
martha6939现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • nicowen
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73 发表于 2008-08-16 14:30 星期六 引用回复

非常感谢
nicowen现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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74 发表于 2008-08-20 2:04 星期三 引用回复

谢谢楼主这么细心的教导哦!!!
我钟情烘焙带给我的这份快乐,它使我能够与我喜爱的甜点更近距离接触.
我的博客:http://blog.sina.com.cn/summer8295
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