首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 用最优雅的姿态,做丹麦牛角面包吧。(最详细的讲解与步骤图!)



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  • a_nannan
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120 发表于 2008-06-01 16:50 星期日 引用回复

为什么我烤出来又干又咸?
这个方是咸味牛角吗?

fool
将有限的生命投入到无限的吃喝玩乐中去!
a_nannan现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)发送电子邮件MSN Messenger
  • puppy-awu
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121 发表于 2008-06-02 0:59 星期一 引用回复

实在忍不住要感叹一下,这个牛角面包做的真的太漂亮了!
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  • happy98
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122 发表于 2008-06-12 12:49 星期四 引用回复

佩服
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  • 小悠
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123 发表于 2008-06-27 13:29 星期五 引用回复

我买了三本面包书也不敢尝试,觉得太复杂了。看了LZ的帖子,不由得心升佩服,觉得那些过程一下变得简单了,决定自己实践下。
烤出一屋子的面包香
小悠现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)发送电子邮件
  • 美食美味
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124 发表于 2008-06-27 14:36 星期五 引用回复

崇拜君之小朋友呀 感谢他的细心
美食美味现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • 青岛未
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125 发表于 2008-07-02 0:13 星期三 引用回复

这个份量.能做几个呀>
简简单单学做菜
青岛未现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)浏览发表者的主页
  • liangyushanshan
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126 发表于 2008-07-08 10:58 星期二 引用回复

请教高手,能否直接用自发粉和面呢?
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  • 五张两毛的
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127 发表于 2008-07-10 15:43 星期四 引用回复

看着就好吃!~
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128 发表于 2008-07-13 2:09 星期日 引用回复

好看呀,俺闺女爱吃,等俺买到动物的黄油也给她做。

谢谢楼主的详细学习资料。
要爱生活

你爱生活,生活就会爱你

珍惜现在,珍惜拥有!
yuekeke现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)发送电子邮件淘宝旺旺
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129 发表于 2008-07-13 10:25 星期日 引用回复

光明黄油的品质并不高
含水量高
所以很适合用来当作起酥油的替代品
小百货现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)发送电子邮件
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130 发表于 2008-07-13 16:10 星期日 引用回复

看上去很有难度喔。
素心莲子现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)发送电子邮件
  • 南京小花猫
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131 发表于 2008-07-13 23:10 星期日 引用回复

太详细了,准备挑战一下!
小花猫的快乐时光
http://blog.sina.com.cn/nanjingxiaohuamao

小花猫的淘宝店:
http://shop60688331.taobao.com/

南京小花猫现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码
  • hubing0574
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132 发表于 2008-07-19 17:15 星期六 引用回复

天哪,我觉得牛角真的是太难了。赶皮怎么就这么的难,楼主怎么把皮杆的这么的好呀。
hubing0574现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
  • hall6gjm
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133 发表于 2008-07-19 18:49 星期六 引用回复

LZ的步骤总是这么详细,即使很麻烦,还是这么有耐心,真是好人呀~~~~
我爱蛋糕!!!
hall6gjm现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)QQ 号码
  • sinfonia
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134 发表于 2008-07-20 13:38 星期日 引用回复

强人阿!
做菜是一种生活态度
sinfonia现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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