首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > 这盘鱼太入味了!好吃又没刺儿,家里老人小孩肯定喜欢


作者 留言
  • 禾中•味道
  • 二级厨师
  • 年龄: 47
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2016-08-18
  • 最后登录: 2017-06-19
  • 帖子: 111
  • 积分: 2220
楼主 发表于 2017-03-28 15:56 星期二 引用回复

发表主题: 这盘鱼太入味了!好吃又没刺儿,家里老人小孩肯定喜欢

这盘鱼太入味了!好吃又没刺儿,家里老人小孩肯定喜欢

说起“鱼”就不得不说鱼的营养价值,男人吃了鱼更健康,女人吃了鱼更漂亮,小孩吃了鱼更聪明,老人吃了鱼更长寿。
超市里买的这种鱼片,肉质嫩,里面没有刺,给孩子和老人煎了点。刚端出来就被抢光了,我才吃了一块!

【香煎巴沙鱼】
材料:巴沙鱼或者龙利鱼,十三香,料酒
过程:
1、买回来的巴沙鱼冷水解冻;
2、给它切成这样的小段;
3、切好的巴沙鱼放在容器中加入料酒,十三香,少许盐,腌制几分钟;
4、锅内热油,油温5~6成热的时候下锅煎;
5、煎至两面变色;
6、白糖,生抽,十三香(根据个人喜好添加调味品)调一些料汁;
7、把汤汁倒入锅中;
8、中火收汤汁就可以出锅了;

这样一道美食就完成了,有没有很简单呢!快来试试吧,小孩老人都爱吃,也可以为自己做一顿美食,很方便的超市就有卖这种鱼片,而且还很便宜!

温馨小贴士:鱼不需要煎太长时间,不然容易老,就不好吃了。

选购有机蔬菜、进口零食、生鲜果蔬,登录禾中味道www.yweidao.com,食品安全、可溯源,为您的健康保驾护航!或微信关注hezhongweidao,禾中味道足不出户享受高品质生活。
禾中•味道现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片