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  • 禾中•味道
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楼主 发表于 2017-03-15 14:22 星期三 引用回复

发表主题: 禾中味道2017明前春茶 预售开启!

禾中味道2017明前春茶 预售开启!

春天来了,大地萌动,春茶季也随之而来
说到追春茶,爱茶的人那是一个大写的“疯”
早在唐朝年间就有制作“明前茶”为贡品、侍奉宫廷的记载
现在同样是“高端”的代表

明前茶
是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

禾中•味道
2017 明前春茶预售活动正式开始!
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西湖龙井茶
因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。
西湖龙井,正是三名巧合,四绝俱佳。龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为明前。明前龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵,常成的龙井茶,历史上又分莲心,旗枪,雀舌等花色。

碧螺春
属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。

白茶
属微发酵茶,是中国茶农创制的传统茗茶。是我国的六大茶类之一,主要产于我国的福建地区。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。
我们知道经常喝茶对身体是有益处的,提神、杀菌、降脂降压、抗辐射、同时白茶还有助于防暑、解毒、治牙痛、预防癌症、利尿等方面的功效。

春茶
一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富。春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶多酚较少,使得春茶的滋味更鲜爽,香气更浓烈,保健作用更明显。再加上春茶生长期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

川茶
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