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楼主 发表于 2017-01-04 17:21 星期三 引用回复

发表主题: 如何打造健康厨房

如何打造健康厨房

人类不断进化,病菌也不断进化,如何防止病从口入是现代人关注的重点,那么如何才能打造健康厨房呢?

这里给大家介绍三个要点

首先、控制油量。《中国居民膳食指南2016》中建议烹调油每日摄入量为25~30g,但据2012年中国居民营养与健康状况调查结果显示,食用油摄入量为42.1g,仅有45%成年人食用油摄入量符合推荐标准,约26%超过50g/d。

其次、注意通风除湿。潮湿的环境会滋生病菌,厨房应有独立对外的窗户,以产生对流让油烟尽快散出。装修时要考虑风向和气流的走向,避免逆流。在打开窗子时要关闭厨房通往餐厅的门,以免油烟吹入室内。

最后、应安装消毒柜。简单的碗橱达不到灭菌的效果,反而容易滋生病菌,所以厨房应安装消毒碗柜来达到健康厨房的目的。


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康宝电器 108E-11EL
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