首页 > 贝太论坛 > 煮论坛 > 晚上吃这些,不但不会发胖还很健康!


作者 留言
  • 禾中•味道
  • 三级厨师
  • 年龄: 46
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2016-08-18
  • 最后登录: 2016-11-14
  • 帖子: 42
  • 积分: 840
楼主 发表于 2016-10-11 16:20 星期二 引用回复

发表主题: 晚上吃这些,不但不会发胖还很健康!

晚上吃这些,不但不会发胖还很健康!

晚上不吃饭只是想减肥?饿到10点扛不住,终究来顿大餐?好吧,小编今天就来为大家介绍几款炒菜,晚上吃了不仅不会发胖,还会很健康哟~

1、素三丝

用料:白萝卜、胡萝卜、芹菜、葱、蒜、姜、淀粉、盐、油
做法:
1、先将白萝卜、胡萝卜、芹菜梗洗净后切丝备用;
2、葱切成长段,蒜切成片,姜切成丝备用;
3、锅中加水,水开后放入胡萝卜丝、芹菜丝、白萝卜丝,煮沸后捞出三丝放凉;
4、锅中加油烧热后放入葱段、姜丝、蒜片爆香;
5、放入三丝翻炒,加盐;
6、出锅前加入淀粉翻炒,汤汁收干后即可。


2、西红柿炒鸡蛋

用料:西红柿、鸡蛋、盐、油
做法:
1、先将西红柿放入开水中,去皮后切块,鸡蛋打散备用;
2、锅中倒油,烧热后加入打散的鸡蛋液;
3、鸡蛋煎至蓬松后捞出;
4、锅中加入少许油,烧热后倒入西红柿翻炒;
5、当锅中有西红柿汁溢出时,加入鸡蛋和盐;
6、加入少许水,让鸡蛋更加鲜嫩;
7、锅中的汁水沸腾后即可出锅。


3、上汤娃娃菜

用料:娃娃菜、姜、蒜、油、盐
做法:
1、把姜切成丝,蒜切成片,娃娃菜切条;
2、锅中加水和盐,倒入娃娃菜,煮开后将娃娃菜捞出,摆在盘中;
3、锅内加油,烧热后加入姜、蒜,爆香后淋在娃娃菜上即可。


4、蒜蓉蒸金针菇

用料:金针菇、蒜、干辣椒、葱、盐、糖
做法:
1、把蒜切碎,干辣椒切成段,葱切碎;
2、金针菇洗净后摆在盘中;
3、锅中放油,烧热后关火,下入蒜、干辣椒爆香后加盐和糖搅拌;
4、搅拌均匀后淋在金针菇上,放在蒸锅中蒸熟后撒上葱花即可食用。


5、手撕包菜

用料:卷心菜、蒜、干辣椒、油、花椒、醋、盐、生抽
做法:
1、将卷心菜用手撕成小片,蒜切碎,干辣椒切段;
2、锅内加水,烧开后放卷心菜,煮沸后捞出晾凉放入盘里,将蒜放在卷心菜上;
3、锅中放油,烧热后放入干辣椒和花椒爆香,然后淋在蒜上;
4、盘中加醋、盐、生抽、香油拌匀。

登录www.yweidao.com或微信关注hezhongweidao
【禾中味道】足不出户享受高品质生活!
禾中•味道现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片