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  • dazhaxie_20
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楼主 发表于 2016-09-26 15:18 星期一 引用回复

发表主题: 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背,白肚,黄毛,金爪,体壮。其色,香,味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。那橘红色的蟹黄,白玉似的脂膏,洁白细嫩的蟹肉,造色,香,味三者之极,阳澄湖具有特别丰富的营养,据专家测定,每一千克蟹肉中含有蛋白质140克,脂肪59克,碳水化合物70克,钙129克,磷14克,铁13克,核黄素7克,维生素A5960国际单位。阳澄湖大闸蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。
难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。如今不用亲自前往苏州,也可以吃到正宗的阳澄湖大闸蟹了。
在北京,您可以随时联系我们,在我们这里有较肥美的大闸蟹,在中秋的日子里供您和家人团聚一堂,品蟹赏月享团圆! 需要订购的可以联系17715162577
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