首页 > 贝太论坛 > 新手学习交流区 > 【食谱DIY】美味芝加哥香酥鸡米花制作方法


作者 留言
  • 说多了都是个球
  • 小学徒
  • 年龄: 23
  • 十二宫图: 巨蟹星
  • 注册时间: 2015-10-22
  • 最后登录: 2015-12-23
  • 帖子: 6
  • 积分: 120
楼主 发表于 2015-12-09 14:27 星期三 引用回复

发表主题: 【食谱DIY】美味芝加哥香酥鸡米花制作方法

【食谱DIY】美味芝加哥香酥鸡米花制作方法

鸡米花,一直很受家里人的欢迎,自制的香酥鸡米花不仅口味酥脆,还有金黄鳞片一般的外观,每次做我都选用鸡胸肉,口感非常嫩,第一次做给爸爸吃的时候,老人家好开心的说:这个好,能咬动,还好吃。这个菜的制作方法很简单,有了酷克壹佰芝加哥牛排调料,浓郁而纯正的黑胡椒味道,还有隐隐约约的马郁兰的香气,就算你是初学者,在家也能做出专业水准的鸡米花。

1、准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料
2、准备辅料面包屑、鸡蛋
3、鸡肉切方丁无为板鸭培训
4、放入酷克壹佰芝加哥牛排调料
5、抓均匀,一定是抓的方式才能更好的入味
6、放置入味,如果时间允许提前一晚腌制味道更好,不过我这个已经很美味了
7、腌制好的鸡肉中放入一勺淀粉
8、再放入蛋液,抓均拌匀
9、把鸡肉放入面包屑中,摇晃盛器,让鸡肉快速均匀的裹上面包屑
10、鸡肉依次都裹好面包屑
11、将鸡肉放入7成热的油锅中炸制
12、颜色金黄就可以出锅装盘了

小窍门:
1、腌制的时候,要抓均匀,既能肉按摩松软,又能令食材更加入味 2、添加的淀粉部分,是为了后面更好的粘住蛋液,蛋液挂的好,才能裹住面包屑 3、鸡肉很好熟,看到颜色变金黄,就成熟了。


无为板鸭培训http://www.wwchuanqi.com
说多了都是个球现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
无法 在这个版面下载图片