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楼主 发表于 2015-08-14 10:10 星期五 引用回复

发表主题: 震惊:黄瓜居然还可以这么吃

震惊:黄瓜居然还可以这么吃

每天看着微博上面的高温橙色预警,本来还没开始热,心都已经躁动起来了。炎炎夏日,在每天流失体内水分的情况,吃啥都显得兴趣缺缺;吃热菜吧?更是热上加热,倒不如做一盘凉拌黄瓜,既开胃,又解暑。下面我们就开始做吧!
食材:黄瓜一根
配料:醋适量、大蒜适量、盐适量、翠宏香辣红油辣椒适量、小葱适量、糖适量
1.将黄瓜洗净去皮削去两端,用刀在砧板上把黄瓜拍几下。

2.然后切成一小段一小段的,加盐腌制10分钟。

3.把蒜切成末,小葱切好,备用
4.往腌制好的黄瓜里倒入适量清水,清洗过后盛盘备用。

5.先放入蒜末,再放适量的醋,最后倒入红油辣椒。

6.放入适量的白糖,撒上葱花,凉拌黄瓜就完成了。
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