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  • chengnan
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楼主 发表于 2015-07-27 19:14 星期一 引用回复

发表主题: 味噌核桃吐司

味噌核桃吐司

甜甜的面包吃完,想来点咸的,但是又怕太咸该怎幺办呢?
现在就来教你自己动手做「味噌核桃吐司」,微甜微咸让你怎幺吃也吃不腻!
味噌核桃颇有日式和风的感觉,微咸微甜的味道很值得一试喔!

[材料]
高筋面粉 250g
水 180g
砂糖 20g
奶油 15g
味噌 20g
盐巴 2g
酵母粉 3g

[味噌核桃]
味噌 10g
砂糖 10g
温水 10g 
核桃 50g

* 味噌、砂糖、温水搅拌均匀?,再拿刷子沾取,刷在核桃上?。



[作 法]
选择行程:吐司面包/投料
1. 烤箱设定150 度,将味噌核桃烘烤5 ~ 8 分钟,之后放凉备用。
2. 所有材料放入面包机,设定投料提醒,启动「吐司面包」行程。待投料提示音响起,投入味噌核桃。等时间一到,香喷喷的吐司就出炉啰!
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