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楼主 发表于 2015-07-01 17:14 星期三 引用回复

发表主题: 太行粮仓马圪当--纯绿色,无污染,更健康

太行粮仓马圪当--纯绿色,无污染,更健康

“晋康源”小杂粮系列产品均来自“小杂粮王国”之称的山西省陵川县。这里地处太行山南端最高处,环境优美,且远离工业污染,昼夜温差大、光照时间长,年平均气温7——9摄氏度,农作物生长周期相较长20——30天。因而独特的地理环境和气候孕育出高品质的“晋康源”小杂粮。
石磨类产品
采用传统石碾、石磨工艺,低温、低速研磨,完整的保留了产品中的营养和原味。
红豆
红豆又名红小豆、红赤豆、米赤豆,是一种食疗豆类,它性平甘酸、可以建脾止泻、利水消肿,因此还有利尿解毒的作用,经常吃的话对保护心脏肝肾大有好处。
营养价值
红豆含有较多的皂角,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解读,对心脏病和肾病、水肿有益;
红豆含有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

绿豆
绿豆又叫青小豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比梗米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。
黄豆
黄豆,又称大豆,为豆科大豆属一年生草本植物。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,比如,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量;脂肪含量也在豆类中占首位,出油率高达20%,并且富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美誉为“豆中之王”。除此之外,黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

黑豆
黑豆,又叫乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阳、补虚黑发之功效。李时珍曰:\"黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气,治风热而活血解毒。\"
小米
晋康源小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地肥沃的地方,周边无任何大型污染企业,为小米提供了一个绿色的生长环境,小米无公害,常吃可增强体魄,可做粥、稀饭、米粉等,是绝对的绿色食品。小米营养丰富有人体必需的8种氨基酸,含量丰富且比例协调,维生素的含量也比较丰富。小米熬粥,营养丰富,有“代参汤”之称。
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