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楼主 发表于 2015-06-18 9:39 星期四 引用回复

发表主题: 惠州面包学校分享甜甜圈的简史

惠州面包学校分享甜甜圈的简史

惠州面包学校分享甜甜圈的简史
都说吃甜食能人有幸福的感觉,那么甜甜圈应该是最能让大小朋友都幸福之至的美味了!甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切。因为,它留在了很多人成长的记忆里。惠州哪里学甜甜圈 惠州多拿滋学校 惠州甜甜圈培训。
甜甜圈的英文是Doughnuts,是一种油炸的面包,在有些面包店里又被音译为“多拿滋”或者“多拿圈”。 Doughnuts的形状并不只是圆面包圈,还有很多种不同的整形方形。不过在国内,可爱的环形面包圈是最为人们所熟知的。别小看看起来普普通通简简单单的甜甜圈,它可是有着一段辉煌的历史的。今天惠州赛西维面包学校的小编就为大家分享甜甜圈的简史吧!
相比于在冷藏柜里的甜点,甜甜圈显然平易近人得多。一块平平无奇的米黄色面团滑入油锅,立刻爆出滋滋啦啦的响声,欢快地膨胀起来,变成诱人的金黄色。刚出锅的甜甜圈,外形圆润讨巧,油炸过的表面又能完美吸附糖霜、巧克力以及各种甜蜜的奶油酱。趁热咬下一口,糖霜混合黄油的香气迸发出来,面团外脆内软,蓬松中又带点韧性,恰到好处地迎合着牙齿。若是中间能适时溢出一点卡仕达酱,温柔地滑过舌尖,那样缠绵的口感简直美好得犹如初恋。惠州哪里学甜甜圈 惠州多拿滋学校 惠州甜甜圈培训。
甜甜圈的广泛流行,要归功于两次世界大战。甚至可以说:甜甜圈在两次世界大战中拯救了美国!
1917年,美国对德宣战,并派遣远征军赴欧洲参战。同时,慈善组织“救世军”征集了一批女性志愿者奔赴前线,为士兵们提供食物和基本的生活服务,志愿者们用简陋的工具制作出了甜甜圈。这种甜蜜温暖的食物最能安抚士兵思乡的味蕾,以至于志愿者一天要赶制数千个甜甜圈以满足需求。
二战时期,美国卷入实质性战役,大概是由于物资匮乏的缘故,救世军开始售卖纸质的假冒甜甜圈,赋予其“支援前线战事”的精神意义,完全依赖爱国主义的号召力来拉动销量,就这样,救世军依然通过义卖筹集了将近10万美元。
为了纪念甜甜圈在战争中的重要地位,六月的第一个星期五被定为“甜甜圈日”,并传承至今。惠州哪里学甜甜圈 惠州多拿滋学校 惠州甜甜圈培训。
肯定想不到甜甜圈因其美味、实惠、方便等优点,竟然被美国人赋予了曾经拯救国家命运的能力吧!现在甜甜圈走进赛西维烘焙学校啦!就在我们的面包烘焙专业哦!当宝贝进过蛋糕店,经常看着橱窗的甜甜圈流口水时,妈妈们再也不用怕外面买的有食品添加剂,宝贝吃了会不安全啦!来赛西维烘焙学校学习甜甜圈的制作,给宝贝们制作好看又美味的甜甜圈吧!
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