首页 > 贝太论坛 > 烘焙时间 > 意大利旅游之意大利面


作者 留言
  • 三生之秘
  • 三级厨师
  • 年龄: 46
  • 十二宫图: 摩羯宫
  • 注册时间: 2014-05-13
  • 最后登录: 2015-08-22
  • 帖子: 42
  • 积分: 821
楼主 发表于 2015-05-22 16:15 星期五 引用回复

发表主题: 意大利旅游之意大利面

意大利旅游之意大利面

意大利旅游,最不能错过的就是正宗的意大利面了。
意大利是意面的故乡,相传由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲。各种形状的面条配上不同口味的酱料似乎可以满足所有人的口味 。地道的意大利面都很有咬劲,也就是所谓得煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态。除了普通的直身粉外意面形状还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
做个幸福的吃货,不枉来意大利旅游一趟。
三生之秘现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
从以前的帖子开始显示:   
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票
无法 在这个版面附加图片
可以 在这个版面下载图片