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楼主 发表于 2015-05-15 16:33 星期五 引用回复

发表主题: 茄子肉酱热干面

茄子肉酱热干面

茄子肉酱热干面
材料:碱水面条适量,长茄子一根,肉末30克。

调料:葱姜蒜适量,黄豆酱30克,大喜大烤肉酱20克,料酒10毫升,酱油15毫升,香油适量。

做法

1·炒锅倒油爆香葱姜蒜末,倒入茄丁翻炒。

茄子肉酱热干面
2·把茄子炒至变软拨在一边,加入黄豆酱。

茄子肉酱热干面
3·再加入大喜大烤肉酱炒至酱汁出香味。

茄子肉酱热干面
4·加入肉末继续翻炒,加入料酒炒香。

茄子肉酱热干面
5·加入酱油,加入适量的清水中小火熬制。

茄子肉酱热干面
6·熬制汤中浓稠即可关火,把黄瓜洗净切丝备用。

茄子肉酱热干面
7·锅中水烧开下入面条煮熟,捞入碗中加入茄肉酱和黄瓜丝即好。
欢迎访问茄子肉酱热干面
材料:碱水面条适量,长茄子一根,肉末30克。

调料:葱姜蒜适量,黄豆酱30克,大喜大烤肉酱20克,料酒10毫升,酱油15毫升,香油适量。
欢迎访问http://www.leshishenghuo.com

做法

1·炒锅倒油爆香葱姜蒜末,倒入茄丁翻炒。

茄子肉酱热干面
2·把茄子炒至变软拨在一边,加入黄豆酱。

茄子肉酱热干面
3·再加入大喜大烤肉酱炒至酱汁出香味。

茄子肉酱热干面
4·加入肉末继续翻炒,加入料酒炒香。

茄子肉酱热干面
5·加入酱油,加入适量的清水中小火熬制。

茄子肉酱热干面
6·熬制汤中浓稠即可关火,把黄瓜洗净切丝备用。

茄子肉酱热干面

7·锅中水烧开下入面条煮熟,捞入碗中加入茄肉酱和黄瓜丝即好。 greedy
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