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楼主 发表于 2015-05-06 16:57 星期三 引用回复

发表主题: 缤纷大拌菜

缤纷大拌菜

原料:彩椒、生菜、紫甘蓝、黄瓜、圣女果等


调料:初榨橄榄油、蒜末、鲜酱油、香醋、盐、糖、味精、香油。

做法:


1,将各种蔬菜洗净,黄瓜和圣女角改刀,其它蔬菜用手撕成块放入碗中。

2,取一小碗,加入鲜酱油和香醋。酱油和醋的比例为1:4。

3,加入少初榨橄榄油。

4,加入盐、糖、味精和蒜末搅拌均匀。

5,倒入菜中拌匀。

6,油锅上火,锅中加少许初榨橄榄油和香油。

7,烧热后浇在拌好的菜中即可。

用初榨橄榄油凉拌会使蔬菜或水果的口味发挥到更好,口感更丰富滋润。

菜谱由点我吧外卖网:http://www.dianwoba.com/为您整理分享。
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