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楼主 发表于 2015-04-09 17:13 星期四 引用回复

发表主题: 美容养生佳品—黑米黑芝麻糊

美容养生佳品—黑米黑芝麻糊

  估计大多数人,都对曾经在电视上连接狂轰好几年的那一声“黑芝麻糊…..喽!”难以忘怀。反正,那个广告影响了我很多年。后来,越喝越觉得不是小时侯的味道了。直至有一天,彻底断了想喝它的念头。

  再后来,有了带米糊功能的豆浆机,我家开始用它的这个功能来做黑米黑芝麻糊。只不过,豆浆机出来的固然香浓,但等待时间长,而到每次喝到最后,总会发现有那么几颗没被粉碎而也被煮熟的米,也谈不上有多少细腻口感。

  现在,我又有一台新的好帮手——破壁机,想喝一碗香浓的芝麻糊再也不是难事。

  我在芝麻糊中加入了滋补且价廉的佳品​——黑米,更具有清肠纤体补血的功效。糯米,起到可以使米糊粘稠的功效。黑芝麻可多放一点。它所含的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用,肯有养颜保健和使白发变黑的功效。配比请根据自已的喜欢进行调整,如果喜欢品种多一点,营养会更丰富。

  所用材料:黑米,黑芝麻,糯米,古方红糖

  具体做法:

  1、准备糯米、黑米、黑芝麻(炒熟过的)

  2、​将黑米和糯米洗净。(我是混合在一起洗和炒的)

  3、​略沥水入较厚的铁锅中。

  4、​中小火炒至水份全无,米熟,呈松散的沙沙响状态放凉备用。(很好熟的)​

  5、将炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。​

  6、加入古方红糖。

  7、​加入热水或温水。​启动破壁机研磨程序。我喜欢较细腻的口感,所以启动了两次。

  8、​香浓四溢的黑芝麻可以饮用了。

  9、趁热喝哦!​



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