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楼主 发表于 2015-04-09 17:02 星期四 引用回复

发表主题: 能量早餐——健脾开胃的山药山楂饼

能量早餐——健脾开胃的山药山楂饼

  今早,是小朋友在家吃的学期内

  最后的早餐

  来个健脾开胃的山药山楂饼吧

  软糯焦香

  酸酸甜甜

  有内容有咬头的花生馅料

  让睛朗的周五早上

  心情更加美丽吧!

  山药用的是铁杆山药

  冬天时买了一大捆

  还有,用苹果和山楂煮的果酱

  烤烤的香香的花生

  一切还都是去年冬天的痕迹

  来迎接依然寒冷的早春到来吧!

  所用食材:淮山药山楂苹果果酱 糯米粉 熟花生

  具体做法:

  1、准备食材

  2、将山药上锅蒸熟。

  3、熟花生去皮后擀成碎颗粒

  4、将蒸熟的山药趁热去皮,压成泥

  5、加入适量糯米粉,和匀成柔软面团。

  6、取一块面团,压平,放入少许山楂苹果酱和花生馅

  7、包成饼形

  8、平底锅或电饼铛抹少许油,中小火慢烙

  9、翻面,两面都成金色外壳即可

  趁热吃,软软糯糯,酸酸甜甜

  开胃,健脾

  你喜欢么?

  小贴士:

  1、各种你喜欢的果酱都可,不要放太多

  2、山药和糯米粉中不必加水了

  3、普通的菜山药含水份较多,也可,但效果有差异



http://blog.tianya.cn/blog-5544478-1.shtml
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