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楼主 发表于 2015-03-23 16:23 星期一 引用回复

发表主题: 蓝莓酱花朵夹心甜饼干的做法大全

蓝莓酱花朵夹心甜饼干的做法大全

“美美的花朵,让你想起春天了吗?美味、简单、易做,是这款饼干的特点。赶快行动起来,一起享受做与食的乐趣吧。(这些材料一共做了24片饼干)”
  
标签:甜味烤数小时简单烘焙饼干
  
主料
  
低筋面粉(125克)
  
盐(少许)
  
糖粉(20克)
  
鸡蛋(半个)
  
杏仁粉(20克)
  
泡打粉(3克)
  
黄油(45克)
  
自制蓝莓酱(适量)
  
天然香草油(几滴)
  
调料
  

  
厨具
  
电烤箱


1
准备材料;

2
黄油室温软化后加入糖粉拌匀;

3
再加入鸡蛋拌匀;

4
将各种粉类混合后过筛,倒入第2步中的蛋液中拌匀,揉成面团,用保鲜膜包住用擀面杖擀成厚约2毫米的薄面片,放入冷藏室冷藏1小时;

5
用花型模具切成实心饼坯,再用更小号的圆形模具在实心饼坯的正中镂空,成空心饼坯;

6
一半做成实心饼坯,一半做成空心饼坯,放在垫有烤盘纸的烤盘中;

7
再放进180度预热的烤箱,中层,上下火,烤8分钟即可,烤好的饼干放凉,取实心的饼干,在中间抹上蓝莓酱;

8
然后将空心的饼干对准实心的饼干按压下去,夹心饼干就做好了,怎么样?是不是比较比较容易上手呢?
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