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楼主 发表于 2015-03-12 10:11 星期四 引用回复

发表主题: 芒果千层蛋糕邀你相约赛西维

芒果千层蛋糕邀你相约赛西维

芒果千层蛋糕邀你相约赛西维
眼下流行一句话“不喜芒果,不是真的吃货”。对于喜欢吃芒果的吃货们来说,芒果除了直接吃,把它做成甜品的也不少。尤其是最近流行的芒果千层蛋糕。说是蛋糕但非蛋糕,最重要的是不用烤箱,材料也不复杂,在家也能制作。
我们只需要用平底锅煎出薄薄的班戟,再打发些淡奶油,夹入新鲜的芒果,层层叠叠,随心所欲,便可以做出一个芒果千层啦!有什么能够阻挡一个人对甜品的热爱呢?3月15日下午13::30就跟着赛西维烘焙学校的慕斯老师一起来挑战这款既简单又美味的甜点吧!

赛西维烘焙学校之【法式慕斯甜点课程】
本课程适用于西餐厅,咖啡厅,高档蛋糕店,个性DIY店制作。
学习内容:
第一天:杏仁海绵蛋糕、原味慕斯、香蕉蜂蜜慕斯、意式蛋白霜
第二天:黑加仑橙汁酸奶果冻、橙汁酸奶冻、黑森林、提拉米苏
第三天:抹茶蛋糕体、风雅抹茶乳酪慕斯、焦糖南瓜慕斯
第四天:巧克力配件制作
第五天:巧克力配件制作
第六天:重油蛋糕体、焦糖巧克力慕斯、焦糖淋酱、巧克力坚果片、开心果慕斯
第七天:椰香巧克力水果慕斯、百香果布丁、椰奶慕斯、蒸烤芒果菠萝、
芒果千层蛋糕
第八天:巧克力蛋糕体、巧克力诱惑、歌剧院蛋糕
第九天:乳酪布丁、烤布蕾、栗子蒙布朗、焦糖布丁
第十天:焦糖巧克力乳酪慕斯、啤酒慕斯
第十一天:香草戚风胚、芒果流心乳酪蛋糕、木糖杯
第十二天:个人作品完成、毕业考试

东莞赛西维烘焙学校:
地址:东莞万江胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼
电话:0769-88752855
网址:www.dgsaxvi.com
惠州市赛西维烘焙学校
地址:惠州市惠城区惠民大道稻乡美食对面
电话:0752-5319149
网址:www.hzsaxvi.com

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