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楼主 发表于 2015-01-31 8:06 星期六 引用回复

发表主题: 美味滋补养颜的枸杞河鳗汤

美味滋补养颜的枸杞河鳗汤

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白祛斑的作用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。小编今天为您推荐一款滋补养颜的枸杞河鳗汤。这款汤品可补虚祛弱,益精明目,滋阴补血,壮阳补肾,还可强健腰膝,对于风湿痹痛、头晕目眩、视物昏糊、消渴等病症有一定疗效。

主料:河鳗(白鳝)1条(约500克),排骨600克,枸杞3克,虾米3克。
配料:生姜1片,葱2根,盐适量,胡椒粉适量。

做法:
1、将宰杀、洗净的河鳗切成段,同排骨一起用沸水飞去血秽后,把排骨排放在炖盅底,鳗鱼置于其上。
2、加入盐,撒上虾米、枸杞、葱条,倒入适量沸水,隔水约炖1小时。
3、食用时除去葱条。

提示:
1、外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞。
2、鳗鱼是发物,患慢性病及水产品过敏的人忌食。
3、感冒、发热、红斑狼疮患者忌食。

网站信息来源:http://www.fjprxx.com/xinwen/caipu/013031818.html
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