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  • andyliu1
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楼主 发表于 2015-01-14 16:16 星期三 引用回复

发表主题: 法式芙纽多。【洋梨布丁蛋糕】

法式芙纽多。【洋梨布丁蛋糕】

  我以前也做了一款芙纽多

  是用蓝莓干、葡萄干来做的,很好吃

  它的口感像布丁一样细腻嫩滑

  而且做法也非常滴简单,

  午饭后休息一下再来做

  成品出炉正好是下午茶时间

  冲杯咖啡,趁热吃感觉非常之好

  【洋梨布丁蛋糕】

  材料:

  鸡蛋4个、砂糖60g、低筋面粉100g、牛奶250ml、橙汁2勺(我用的是柠檬汁2勺)

  做法:

  1. 打好鸡蛋,加入砂糖搅拌均匀; 用打蛋器打发到颜色泛白

  2. 筛入面粉搅拌均匀

  3. 加入牛奶拌匀

  4. 加入柠檬汁拌匀

  5. 将冰糖洋梨排放在烤盘里,把做好的蛋奶液倒入到烤盘里

  6. 让梨完全浸在蛋奶液里,放入预热到180度的烤箱里烤30分钟左右即完成
http://blog.tianya.cn/blog-5358991-1.shtml
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