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楼主 发表于 2015-01-08 9:57 星期四 引用回复

发表主题: 【三亚海鲜攻略】2015详尽的三亚海鲜加工美食攻略

【三亚海鲜攻略】2015详尽的三亚海鲜加工美食攻略

【三亚海鲜攻略】2015详尽的三亚海鲜加工美食攻略

刚从三亚旅游散心回来,准备坐下来写点东西。只有到过三亚体验一次才会真正的感触了“玩海、赏海、吃海”。三亚吃海鲜的地方到处可见,网上驴友推荐人气很高的是第一市场,其次是春园、友谊社区海鲜广场,推荐去三亚旅游吃海鲜的朋友挑选人气高的第一市场。

海鲜篇

三亚海鲜必吃分类:在海滨观海景吃海鲜成了旅客的必然选择。海鲜品种很丰厚,除了鲍鱼、梅花参、海胆等海中三珍外,像青蟹、血蚶、蚝、

龙虾、马鲛鱼、螃 蟹、石斑鱼、鲡鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。在海滨观海景,吃海鲜,即捞即煮即吃,别有一番风味。黎族竹

筒饭和苗族五色饭以及南山素斋更能体 现三亚的美食特征。


三亚的海鲜品种繁多,多见的有野生虾(引荐)¥35-50元/斤、基围虾18/斤、濑尿虾¥15元/斤、富有虾¥25-30/斤、海胆5/个、三点蟹¥18/斤

、膏蟹28-40/斤、和乐蟹(引荐)¥35-40/斤;

石斑鱼(引荐)¥35-40/斤、苏眉鱼(引荐)¥30-45/斤、墨鱼仔¥8/斤、海甘草鱼¥25/斤、傻瓜鱼¥18/斤、海鳗¥16/斤、鲍鱼¥50-60/斤及

其他活鱼¥20-50/斤;

沙虫¥20-30/斤、象鼻蚌¥18-20/斤、芒果螺¥15/斤、叮当螺¥8/斤以及各种海螺均为¥10摆布(当地人对贝类的统称),五指山野菜 7元/斤(

引荐) 四角豆 7元/斤(引荐)等其他蔬菜5元摆布;

建 议白灼虾,清蒸蟹类,贝壳(螺)类下锅底或汤类很香甜,更多能够咨询经历大厨。主食有海南粉、椰子饭¥15/2碟(有甜咸之分,可替

代米饭)、南瓜饼、地 瓜稀饭、糯米糕和米饭等,芒果、菠萝和其他鲜榨果汁均¥20元/扎,椰子¥4/个。印度甩饼¥10/张(鸡蛋很香)。

(注:以上海鲜时值,仅供参考)


温馨提示:

1.去第一市场买好海鲜(记得把袋子底部戳洞排水),再去找海鲜加工店加工;

2.吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会发生过多尿酸然后引发痛风,椰汁也不行同时饮用。

3.吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食物,且不要马上去游水;

4.海鲜富含高蛋白,简单对蛋白质过敏的人请不要贪食(海鲜中毒即由此导致)。

5.饭馆的纸巾都是收费的,建议自带备用,尽量挑当地人较多的店肆,信任当地人的“引荐”。

6.螃蟹选胸脯硬的,一般有膏的要贵10元起,螺很重称。

7.如果是排档用餐,建议不要靠外面坐,公路清洁不说,也常有街头乞讨和漂泊歌手打扰。




相对于远离市区的亚龙湾来说,餐饮设备集中于各大酒店,通常以海鲜自助方式,多是在酒店花园海滨餐吧BBQ(烧烤)为主,合作西式餐点,愈

加五光十色。报价 也相对高一些,人均消费¥160左右。像湾内的金棕榈酒店的BBQ和红树林酒店的渔家火锅人气就很高。当然,你也能够到百花

谷商业街、海底国际或福冠海鲜 餐厅去散点用餐。

海鲜店引荐:


三亚第一市场

地 址:三亚市河西路第一市场新民街

引荐理由:海鲜加工店一条街,夜晚这儿挤满了各地游客,人气极高,因为离海鲜市场近,购买海鲜方便并且海鲜价格便宜。


三姐鲜加工店

地 址:河西区第一市场新民街118号

三姐电话:155 9575 6696

引荐理由:当地从事海鲜加工老字号餐饮店,诚挚待客,从不缺斤短两,海鲜加工费实惠,一流的厨师主办,最拿手粤式各种煎炒菜肴,运用专业

消毒餐具,卫生有保证,用餐环境好。




三亚湾一品锅餐厅

地 址:新风路与三亚湾路交汇处(步行街往海滨正方向)

引荐理由:这儿是当地人喜宴首选餐厅,肯定地道的海南海鲜滋味,宽阔亮堂的落地玻璃,让您即便在内用餐也可赏三亚湾壮美的火烧云。


友谊社区海鲜广场

地 址:友谊路中段邮政储蓄银行旁

引荐理由:跟着春园名望渐大,水涨船高,友谊社区异军突起,以公道的报价、宽厚的效劳受到共同好评。黄昏这个路口两边就站有“迎宾”(拉

客的),多为下憨厚岗员工。当然您也能够自带海鲜,或就地采购,这儿犹如前期的春园广场。

前段时间关于三亚吃海鲜宰客的事件网上传的很火,但是去过三亚游玩的驴友知道,宰人的毕竟少数,以上,推荐的美味美价廉的特色美食店,供大家参考。希望驴友们有个快乐的三亚之旅。
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