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楼主 发表于 2015-01-01 22:39 星期四 引用回复

发表主题: 人人欢心滴小点心。【葱香桃酥】

人人欢心滴小点心。【葱香桃酥】

  我爱甜食

  但对咸味的万年青香葱饼干情有独钟

  自做烘焙以来,多数做的都是甜味饼干

  所以这次就要改换口味,来一个咸饼干

  口味嘛,当然首选香葱味啦

  当小小桃酥香香滴出炉后

  最先受到热捧的是我家小布丁

  她现在可是我的小粉丝

  我做的任何点心她都大块塞进小嘴里

  吃的津津有味

  爱S人了,么么哒




  话说这葱香桃酥也确实非常非常好吃

  不管你是嗜甜族还是嗜咸族

  保你都会爱上这一口。。。

  【葱香桃酥】的制做

  材料

  低粉200g,食用油80g,细砂糖40g,蛋液40g,盐4g,泡打粉1/2小勺,小苏打2g,葱花12g

  做法:

  1 、油、糖、盐搅拌均匀

  2 加入蛋液拌匀

  3、放入葱花拌匀

  4、筛入低粉和小苏打、泡打粉

  5、揉捏成团

  6、将面团平均分成15g左右的小面团,搓圆

  7、取一个小面团直接放烤盘上

  8、用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上,压出图案

  9、烤箱预热180度,将全部压好的饼坯放入

  10、烤至25—30分钟左右,视上色情况出炉

http://blog.igrow.cn/1834453/
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