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楼主 发表于 2014-12-27 11:26 星期六 引用回复

发表主题: 令人吮指不迭的——高升排骨 做法

令人吮指不迭的——高升排骨 做法

  新一轮战斗打响了

  记得焦头烂额时请教薄灰

  她短短几句话我听出来

  忙乱时解困的秘方就是:从容、有条不紊、事情理顺了一件件来做

  于是每天定量完成作业

  真的焦虑的心情平静了N多

  真的很感谢她

  最近又被肉顶着了

  我思念起前一阵伤我的海鲜来

  同志们来吃肉吧

  我减肥,只喝粥

  今天的菜高升排骨

  祝恁生活工作中步步高升

  谁说不过节不能讲过年话儿

  今天立冬!!



  高升排骨

  材料:排骨500克

  盐……适量

  姜蒜粉……适量

  橄榄油……1勺

  老抽……0.5勺(可不加)

  料酒……1勺

  米醋……2勺

  糖……3勺

  生抽……4勺

  开水……5勺

  做法:1、排骨用清水浸泡去除血水

  2、泡好的排骨沥净水分,加入盐姜蒜粉腌渍入味

  3、锅中放入1勺橄榄油,滑锅,放入排骨煎制

  4、注意翻面,至两面微微金黄

  5、从锅中拣出排骨,倒出多余油脂,将排骨重新放回锅中,一次加入料酒、米醋、

  糖、生抽、老抽调味翻炒均匀,倒入开水

  6、烧开后,转小火,将排骨焖制入味,将汤汁收浓后关火即可
http://blog.house365.com/jyivf0086
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沙发 发表于 2014-12-29 15:51 星期一 引用回复

这个很简单的哦。
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板凳 发表于 2015-01-04 14:13 星期日 引用回复

很容易上手,要是有图就好了。
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