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  • hzsaxvi
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楼主 发表于 2014-12-17 10:01 星期三 引用回复

发表主题: 惠州面包学校带你了解有趣的面包造型

惠州面包学校带你了解有趣的面包造型

惠州面包学校带你了解有趣的面包造型
面包大家都知道是面粉制作的,但绝大多数人不知道具体是哪类面包粉制作的, 其实面粉按蛋白质的含量分为高筋粉,中筋粉,低筋粉。高筋粉当然筋度就很高,所以适合做面包。
初学面包的人都觉得面包是很难学的,其实难就难在打面的过程,面打不好当然就做不出好的面包哦,最有趣就是面包造型了,面打好后,静置发酵一段时间过后,就是造型了,这时的你,你想要什么样的面包造型呢?软软的面团在你手中,白白,这时你的灵动的双手就可以让他在手中变着花样了,也可以说是魔术师般的,一个圆面团可以是一只小老鼠,也可以是一只小猪猪,还可以是一只小剌猬等,只要是你想得到的,没有是你做不到的,看看惠州面包学校的小动物面包造型吧。想学面包技术到惠州面包学校。


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