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楼主 发表于 2007-09-27 10:45 星期四 引用回复

发表主题: 为何包包子包不紧,最后总有一个孔。

为何包包子包不紧,最后总有一个孔。

求教包包子总是包不紧,总是有个孔,包子陷露在外面。请指点!
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沙发 发表于 2007-09-27 11:29 星期四 引用回复

你从圆心或者稍微大于圆心的位置开始包试试~
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板凳 发表于 2007-09-27 22:22 星期四 引用回复

我也有同问。
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地板 发表于 2007-09-29 16:28 星期六 引用回复

你捏完最后一个褶后把中间的小圆圈用三个手指捏一下。
其实包子是否好看全在你的包法,你说露馅,我猜想你包的时候一定是大手指在包子的里面。
如果大手指放在外面,由左转圈推褶,包出来的包子保证好看也不会露馅,你试试看。
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4 发表于 2007-10-07 14:46 星期日 引用回复

我的老是看不见褶子…………很郁闷,后来改做馅饼~~烙着吃…………

我看有人包完在扭一下,也挺好看的。
深红之罪现在离线阅览用户资料 (Profile)发送私人留言 (PM)
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